ZAPEČENÝ ŠKORICOVÝ BULGUR

INGREDIENCIE:

• 60g bulguru
• 200 ml polotučného mlieka (alebo rastlinného)
• 1 banán
• 1 vajíčko
• 20g vanilkového proteínu
• 20g medu
• ½ lyžičky BIO kypriaceho prášku
• ½ lyžičky škorice

POSTUP: Bulgur uvaríme v mlieku tak, aby ostal tvrdší. V miske ručne vyšľaháme vajíčko, proteín, med, kypriaci prášok, škoricu a popučený banán. Do zmesi primiešame vychladnutý bulgur. Nalejeme do vymastenej zapekacej misky a pečieme na 180 stupňov asi 15-20 minút. Bulgur by mal byť na povrchu chrumkavý a vo vnútri vláčny.

Táto porcia obsahuje: 609 kcal   

Bielkoviny: 37,7g          Sacharidy: 93,9g         Tuky: 10g          Vláknina: 7,9g